制作过程：
1 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙
2 、茶白
2、玉菇鸡丁重新倒入锅中，烩鸡去皮去骨 ，鸡肉立即捞出备用 。搭配丁鸡丁 、新吃鸡腿洗净 ，法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白加适量水把白玉菇 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡
3 、鸡肉
4 、沙茶酱若太稠 ，鸡精 、把净肉切成丁备用 。可加适量水调匀成糊状备用。(约2分钟)
3 、掰开洗净备用 。
5 、盐 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加适量水淀粉收汁即可。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右 。
锅内倒入少许油 ，4 、加入沙茶酱炒匀 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、再加少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐1小勺 、