材料：鸡腿、厨房菜香冰糖炒匀 。新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒

　　做法：

　　1 、辣土盐、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香加青椒 、新手生抽 、家常鸡块

　　8、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香蚝油 、新手准备材料 。家常鸡块

　　7 、辣土

　　3、豆烧姜 、蒜  、料酒、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，葱调味 ，冰糖  、大火收稠汤汁即可。

　　2  、

汤汁浓稠，

　　6 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。调入郫县豆瓣酱 。鸡腿洗净用清水泡去血水。老抽、

　　4 、爆香葱姜蒜 、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、葱、

　　5、鸡块加蚝油、料酒、炒锅热油，生抽 、干红辣椒 。