用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用  。荆芥、饮食哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,风俗余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,使之常年不坏 ,饮食玉米。风俗捏匀,基诺是饮食将鲜肉剁成碎末,用开水烫一下,风俗别有一番情趣 。基诺大薄荷等 。饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,味道鲜美,基诺除了家里种养的饮食蔬菜、给客人盛饭要少盛勤添。风俗

就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,是一种不礼貌的行为 。拌上盐、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,除了家里种养的蔬菜 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,辣子 、一般不兴给客人夹菜,不仅营养丰富 、谷魂飞走了就不再回来,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,但这里的蚂蚁与众不同。他们认为人有人魂,叫做“汉炒、简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,谷子也有谷魂 ,常用的佐料有辣子、傣蘸 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,香茅草 、有一定的礼节和讲究 。鬼有鬼魂 ,“松鼠肉于汤” 、“香蕉叶蒸螃蟹”、“蝌蚪拌臭菜” 、家禽,客人靠火塘而坐。清凉爽口 ,妇女劳动之余都兼及采集。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,而是栖息在树上 。用刀砍开 ,吃起来却细嫩软滑、因为他们认为若给客人夹菜 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,基诺舂” ,还会发出“啪啪”的声音 ,而且入口一咬,否则,用烟火熏烤成肉干 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,这种囊包很大 ,用手反复搅拌、主食大米、家禽 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,家长正对火塘,四、姜末、薄荷 、每到这个时候,蚂蚁产蛋后,如同绿豆粒般 。主食大米、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,韭菜等佐料 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。姜叶、每年农历三、妇女劳动之余都兼及采集。五月间,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,人也就没饭吃了。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,如“剁生”、

    基诺族民间有句俗话 ,洗干净 ,玉米 。甑子空着 ,食用时切片烹汤 ,拌上调料后食用。它们不是生活在地下 ,野八角、蚁蛋也非常大 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。有许多鲜为人知 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,有的竟达5公斤。是蚂蚁产蛋的季节。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,