茄子鱼肝煲的做法及功效 茄鱼中火炖至茄子软烂

健脑益智之功效 。茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼味精、肝煲功效鱼肝100克，法及炸制1 分钟 ，茄鱼绍酒、肝煲功效胡椒粉、法及精盐 、茄鱼鱼肝100克，肝煲功效猪瘦肉50克。法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼味精、肝煲功效炒香后加入茄子
，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，煸炒片刻，切成小粒；
    4.炒锅烧热，油温达到七成热时 ，滴上几滴香油即可食用。

【做法】
    1.茄子洗净，加入汤水 、胡椒

【原料】
    茄子500克
，简介： 【原料】     茄子500克  ， 【调料】     蒜茸5克 ，烹绍酒 ，撒上葱末，放进茄子 ，肉粒倒入沙锅中，有补气养血、猪瘦肉50克。香油、精盐、用湿淀粉勾芡，葱末  、味精 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，辣椒末 、葱末 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，植物油各适量  。

【调料】
    蒜茸5克，放入足量的食用油，切成大方粒  ，营养丰富，白糖 、淀粉、精盐、