2 、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠放生抽提鲜，萝鸡
材料：琵琶腿 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制生抽、味浓菠萝 、香菠黑胡椒 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制不滤渣
8 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠菠萝切小块
7 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、姜切片
6 、老姜
准备工作：
1 、锅中放少许油 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、盐 、大火拌炒 ，用这个勾芡 ，菠萝泥直接用，鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9 、量一定要少哈
放菠萝汁5、拌匀之后，拌匀，大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、一小勺油
4 、红椒切块 ，肉切成小块
2 、勾芡
6 、看个人喜欢 ，取部分菠萝榨汁 ，菠萝会有点出水 ，放两滴生抽增鲜
4 、生粉、红椒 、都行
2 、鸡腿肉相对会嫩一些，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，