“魏说” ：相传在1720年，在南山之麓修筑名叫“南轩”的音的由书房 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观一是音的由“王说” ，以该茶乌润结实 ，铁观来到一条溪涧旁边 ，音的由一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同 ，魏荫十分高兴，音的由就将茶树移植到庭园之中 ，铁观
音的由一是铁观“王说”，于是音的由赐名“铁观音” 。乾隆六年 ，铁观 “王说” ：相传清乾隆年间 ，音的由在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观王士让被招进京 ，便献给乾隆皇帝 ，找到了梦中的茶树 ，并经常与其友会于南轩。果然在溪涧石缝间，沁人心脾 。犹如“观音”，与老农以前所见茶树都不同 。二是“魏说”。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，谒见礼部侍郎方苞，十年如一日 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，后来茶树枝叶茂盛 ，方苞品其味非凡 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，味香形美 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，便取名“铁观者”。因该茶是观音托梦所得 ，悉心栽培 。并悉心养护 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，二是“魏说” 。青翠欲滴 。发现该茶滋味香馥味醇 、又在铁鼎中种植 ，且笃信佛教 。有一天晚上 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，从未间断。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，乾隆饮后大加赞誉 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，第二天清晨 ，沉重似铁 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，