做法：
1 ，想美先养捞出洗净 。胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，面洗法 ，想美先养冷水放一汤匙花椒 ，胃莲出锅前加入香油和香葱即可 。猪肚姜一大块 、想美先养冲洗干净 。胃莲半块拍碎的猪肚姜 ，洗一遍 ，那都放好了 。足量水一起加入汤锅。
3，大火烧开 ，莲子一小把 、原料。和猪肚一起中小火煮开 ，撒上盐或者面粉 ，
莲子不要泡 。调入盐 ，要是家里都有，香葱四根 、
5 ，葱姜，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、
原料 ：猪肚一个、把水倒掉，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，再次煮开。猪肚切条 ，
2，
4 ，和小苏打洗法 。小火煲到汤呈奶白色。猪肚条，或者小苏打一汤匙 ，料酒一汤匙 、莲子，葱两段 、胡椒粉继续小火煮半小时 。花椒一汤匙 、反复揉搓一遍，