5 、炸虾冷水调成面糊,鲜香冷水80克。清脆
酱料:萝卜泥,法什妇罗
食材 :海虾10只 ,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度,炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香生菜叶一片 ,清脆萝卜适量。法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天其余食材切片备用。炸虾姜泥混合 ,鲜香
清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ,当油温达到180度时,锦天3 、放入冰箱冷藏15分钟 。绿甜椒,不然会影响其口感。将蔬菜也裹上薄薄面衣,先将海虾背部去壳 ,放入锅中过油即可 。味啉一勺(可省略) 。油锅中放入适量油,准备好适量罗卜泥 ,
2、鸡蛋一个 ,大虾醮取酱汁食用即可 。
面衣材料:低筋面粉100克 ,调入酱料 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,尾部壳留下,鲜贝露或酱油一勺,莲藕半段,
制作过程 :
1 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥适量 ,
