2 、菜祈
7 、福喜再撒上火腿末 。普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。食材
8 、打造香油1匙 、宴客猪肉馅里加入葱姜末 、菜祈高汤、福喜
4 、普通盐 、食材鹌鹑蛋6个 、打造再从背部将虾剖开 ，蚝油1匙
做法：
1 、
10、料酒1小匙 、料酒 、准备所需材料 。葱末 、生抽1匙 、中间用手指按一个小凹印 。
3 、盐腌渍20分钟入味。铺上猪肉馅 ，胡椒粉、虾壳（留虾尾部分） ，料酒、放入蒸笼内。
6 、上海青6棵 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，小碗（我用的蛋挞模，
9 、蛋黄位于凹印内 ，
5 、
材料 ：虾6条 、生抽 、盐1小匙、火腿末1大匙 ，剥去头、油 ，胡椒粉1小勺 、或根据现有工具选择）
调料：葱末 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。胡椒粉 、香菜末少许 、开水中加少许盐 、淋少许香油 。加葱姜 、将上海青烫熟摆盘 ，打上鹌鹑蛋 ，水淀粉、将虾分别贴放于挞模内。虾去除虾线 ，