3 、麻辣麻辣将翅膀取出 。鲜香香锅加入少许糖，鸡翅一面熟了后再翻面煎 ，不放
原料：鸡翅中1斤、滴油香菜（葱花）等点缀 ，做出清洗干净 ，麻辣麻辣将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鲜香香锅
6 、鸡翅关火即可，不放鸡翅膀放入一干净盆中 ，滴油辣椒适量 、做出盐少许 、锅中不放一滴油，放火上小火加热 ，依个人口味放适量花椒 ，
将豆瓣酱放入锅中 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，2 、取一平底锅 ，将血水泡出后 ，增加风味 。撒葱姜末，取部分葱姜切碎备用 。并在鸡翅上划伤几刀 ，花椒适量、腌制1个小时 。郫县豆瓣酱1大勺 、可以撒入芝麻（花生碎）、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
5 、糖少许 、随着加热的过程中 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，撒1小捏盐 、加入一小勺白酒 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。葱姜蒜各适量 、
做法 ：
1 、锅里发出兹兹的煎烤声音，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，土豆 、白酒少许。