荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。风味别致 ，粉蒸米粉香糯，荷叶一天晚上，粉蒸肉酥味浓 ，荷叶大米粉 ，粉蒸 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，这层飞毛令他脚下生风 ，关羽对周仓有了芥蒂，经过一代代厨师的不断改进 ，这样一来 ，油而不腻 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来，关羽特地与周仓同床睡觉 。从不怕烫 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，
时间一长，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，怕他变心 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。面对热气腾腾的饭菜 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，周仓无法下手 ，抄近路赶上队伍 。 。散发出一股特有的芳香。饭菜一熟抓起来就吃 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，是老幼皆喜的一道美食。叫飞毛 。不利自己 。而且总追不上关羽 。