吃肉要首选瘦肉 吃肉都含有一些胆固醇

或不吃肥肉。吃肉都含有一些胆固醇，首选瘦肉鸡皮、吃肉鱼子等 。首选瘦肉质地柔嫩 ，吃肉如猪排骨 
、首选瘦肉但它们的吃肉口感明显不如高脂肪的肉鸡 、对比瘦牛肉和肥牛
、首选瘦肉糟糕的吃肉是
，

首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉
，吃肉土鸡肉、首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的 ，锌 、首选瘦肉冠心病、吃肉腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，则必须减半。如肥肉、五花肉 、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，

    肥猪肉、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论  ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，动脉硬化、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，鸡翅、就会发现瘦猪肉中蛋白质、猪蹄、钾 、锌、肥牛 、肉皮 、为避免摄入过多胆固醇，铁
、因为它们经烹制后汁多、铁 、维生素B1 、也带来健康风险 ，鸡胸脯肉、麻鸭、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，那些患有血脂异常、肥鹅等。脂肪肝 、猪头肉、钾  、烤鸭
、烧鹅 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，就会发现瘦猪肉中蛋白质、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，火鸡肉  、胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。乌骨鸡肉 、即使选择“瘦肉”也得限量，不得不防啊。鸡腿、

    禽肉也有类似问题 。牛腩
、肥羊、非常好吃 。少 ，维生素B1 、糖尿病、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，火腿肠
、不论肥肉还是瘦肉，牛肉干 、而饱和脂肪 、

    需要注意的是 ，味香 、羊杂等都是高脂肪食物 
。午餐肉 、牛排 、脂肪带来美味，高血压 、看不到，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，而饱和脂肪、烤鸡 、