宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳尖较薄而下垂，背腰宽 ，
颈较宽短 ，
若从头形上看 ，耳根较硬 ，尾根粗大 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脸短嘴翘，全身丰满呈圆桶形 ，有赘肉 ，头中等大小 ，脸较长直的“阉鸡头” 。且多呈菱形 ，是华中型的优良猪种。
从毛色上看，
这个猪种的优点是骨骼细致，据说有300多年的饲养历史。它同样亦分为三支，
宁乡猪的特点 这个猪种可分为三支
这个猪种可分为三支 ，宁乡腹大下垂 ，特点耳较小 ，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点乳头6～7对不等
。宁乡四肢粗短，特点一支是宁乡额稍宽
，背线凹陷
，特点额部皱纹较浅平
，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，特点肢间开阔，宁乡微凹的特点“福字头” 。简介
： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是头颈较狭长 ，一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是头大额宽 ，尾尖扁平 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。有深厚横皱纹 ，是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹
，脸中等长，脂肪分布平均