6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽酱油 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，用刀削成不规则小块 ，甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，熟芝麻，感爽味精 ，佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖，黄瓜辣椒碎 ，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽白糖稍微多一些 ，佐餐随吃随取
干辣椒碎 ，加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，白糖 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，酱油 ，