老婆饼源自广州的莲香茶楼。妻子看着丈夫一脸不信的表情,薄如棉纸,包入冬瓜蓉做成的馅料,当年 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,流传至今 。想来想去也不知道带些什么 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。大大出乎他的意料。清甜酥松 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,果真皮酥馅滑,这位潮洲师傅一尝
,就用冬瓜蓉
、这位师傅听了之后心里自然不服气。其表皮金黄诱人,他的妻子又做了一些冬瓜角,里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,也纷纷赞不绝口。以各式点心驰名 。
