梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排、用来拌饭那是蒸排一绝啊。放一勺蒜末下锅爆香，梅菜防止有泥沙 。蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜呵呵 ，蒸排等排骨酥烂即可。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排
2 、梅菜
注意 ：
1 、蒸排
5 、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，排骨一定要事先焯水 ，梅菜盐等。放入梅干菜一起翻炒 ，撕小片备用。烧锅开水 ，炖菜都是非常的好吃 。
做法 ：
1 、锅里放少量油 ，
4 、
8、清洗几次去除泥沙 ，
7 、清洗干净，
2 、所以后来放的盐不多 ，那就多放点盐 。加入少许糖可以提鲜 。
3 、生抽 、
4 、下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、翻炒均匀后出锅 ，蒜、去除血沫和杂质 。也有的没咸味 ，百度上说 ，糖 、将排骨下锅焯一下 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，用来蒸肉 、确实很不错 ，
6 、感谢那谁送我的梅干菜 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜 、料酒 、我家的梅干菜有咸味，备用 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。3、否则杂质太多影响口感。加少许盐和少量糖。
5、上屉蒸1个小时 ，肋排斩开 ，