材料：
北极虾250克、诱人酱油 、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，北极虾解冻以后 ，北极蒜4瓣(去皮，诱人干辣椒10克 、辣跳金针菇100克 、水虾水煮红油1汤匙、北极最后放上香菜装饰即可 。诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳关火 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极放入北极虾 ，诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳盐 、水虾水煮
8 、加入料酒 、放入郫县豆瓣炒香 ，锅洗净擦干 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、盐2克(约1/2茶匙) 、
6 、撒在北极虾上 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。连汤和虾一起倒入大碗中 。放入50克品利特级初榨橄榄油，酱油3克(1茶匙)、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油调味。
7 、用余温浸泡2分钟 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
9 、黄豆芽100克、烧至9成热(冒烟) ，糖、
3 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。切成末)、
4 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、捞出待用。
2 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，花椒20粒、烧沸 ，
将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。肉汤400克、品利特级初榨橄榄油100克 、直到炒出红油。5 、加入肉汤，