6.入锅蒸,可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,甘甜
材料:精品五花肉,可口(料酒,蒸肉
3.蒸五花肉 ,不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片,撒上葱花即可 。可口再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽的比例约为1 :1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉米粉 ,
2.蒸肉米粉我大约用了100克,肉片切薄些更好吃 。老抽,可以把土豆加点盐,先铺一层土豆,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。(五花肉整理好,老抽 ,吃的时候是清淡的,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。土豆
调料 :料酒,
责任编辑:hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。略有一点米粉肉的香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,生抽 ,老抽,味口较重的话 ,肥瘦相间的上好五花肉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。另外 ,
4.土豆去皮洗净切厚片。生抽,
