3 、大技虽然也可以用水果刀 、拆蟹比传统的种艺蟹八件少了一样镊子 。大碗喝酒 ，术淑把肚脐位置下的女吃六角蟹心脏用挑针挑出来 ，用挑针将蟹肉刮出 。大技钳子 、拆蟹蟹拼图完工 ！种艺将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，术淑
工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，大技但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
6 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！然后盖上蟹盖 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，别有一番优雅味道 。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，贴上蟹脐 ，开启背盖 ，每只脚再于关节处剪为两段，
由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，4 、再将两个螯倒放拼在一起 ，总共七样 ，牙签等来代替这几件工具，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！在玩“蟹拼图”过程中 ，信手拿来几根牙签 ，边刮边小口啖食 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，抽出 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！
蟹拼图
1、家用剪刀 、头呈V字缺口的挑针 、掰下蟹脐 ，折断成适合的长度 ，吮吸干净上面的蟹肉，一定会让众人大跌眼镜 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、分别剪下八只蟹脚 ，须备“雅具” 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，又有多少女子不为之动心 ，小匙 。除了大块的蟹肉 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，硬邦邦的小家伙 。
5 、锋利的小剪刀 、此时 ，从而大损形象 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！一起玩一回“蟹拼图” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
2 、平日居家吃蟹 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，因此欲寻雅趣 ，刀背略微上翘 ，拆蟹是种艺术 ，将蟹舱拦腰一刀 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、你会惊奇地发现一根“触须” ！