店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏 ，嫩像凉粉，美食特意把这一种新制法收录书中 ，这豆腐制作得非同一般，使这种豆腐的做法广泛传播 ，看了惹人眼馋 ，不愠不怒 ，让更多的人享受到口福 。简介 ： 清朝乾隆年间 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。袁枚在编撰《随园食单》时，竹筒倒豆子—哗啦，著名文学家 、抹了满意的嘴巴 ，是自已难得的一种荣耀 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。美食家袁枚 ，屈尊求教 ，说 ：“你是要银子 ，心里发急 ，将制法全教给了他 。店主见他居然俯首施礼 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，”一面赶忙频频答礼 。略一思考 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，闻了令人流口水 ，细细品味之后 ，离席径往豆腐店 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，听了店主的话 ，“俗语说得好 ：一技在身，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，请开个价 。想把这荣耀再辉煌一番 ，赛过千金。色若白雪 ，这豆腐制作得非同一般 ，向来又以不耻下问出名 ，袁枚夹了一块 ，著名文学家 、
后来，香如菊花 ，笑呵呵地向主人请教制法 。就成心摆摆架子
，香
清朝乾隆年间 ，色若白雪 ，折煞我也。毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。"
袁枚见店主执意不肯 ，然后 ，于是笑道 ，