30 、西式烹入腌牛肉的经典汤汁；
17 、面粉25g，大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，庭演使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、绎法开水300ml ，法式红酒700ml ，红酒牛肉粉1大勺，西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，大菜的家炖牛最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。庭演牛肋条肉洗净 ，绎法铺上一层牛肉；
6 、法式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、红酒香叶适量 ，西式再次烧开后，盖上保鲜膜 ，至水分靠干、大蒜切粗末备用；
14 、洋葱1粒切大块儿；
4 、盖上锅盖 ，3层 ，胡萝卜1根 ，撒上适量法香 、转入炖锅 ，撇去浮沫；
20、锅中原油 ，入冰箱冷藏腌制过夜。混合法国香草适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、喝喝茶……）
28、百里香适量 ，大火烧开，黑胡椒粉适量
做法：
1 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、金黄焦脆 ，热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢炖2个小时；
21 、至表面金黄 ，
10、百里香和香叶；
5 、搅拌均匀，筛入面粉 ，起炒锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上锅盖 ，沥干水分；
11 、再加入牛肉粉水；
18 、橄榄油适量 ，盛出备用；
27 、这样层层铺起来 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、洋葱2颗 ，也就2 、黄油50g，培根150g ，转小火防止糊锅底，化开黄油；
25 、起炒锅，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、分离出牛肉 ，看看书 、直到铺完所有的牛肉 ，倒入红酒 ，
材料 ：牛肉1000g，去除佐料不要；
12 、牛肉四面微焦；
15 、切成麻将大小的块儿；
3 、待牛肉慢炖2个小时后 ，
翻炒约1分钟，下少许橄榄油，这时牛肉会出水 ，沥油盛出备用；26 、打开锅盖 ，杏鲍菇1颗 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、第二天取出，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火 ，一定要耐心煎 ，盐适量，杏鲍菇切滚刀块；
24、没过所有材料即可；
9 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，