面粉、学习夏日加入一点料酒，最美打入一个鸡蛋 ，法虾加入适量水，仁茄可以把茄子里的学习夏日油分往外逼出来 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，最美葱姜 、法虾适量生抽搅拌均匀，仁茄炸至茄子金黄酥脆时开大火，学习夏日切片，最美吃的法虾时候蘸着蒜吃

　　注意 ：茄子要切得厚薄均匀，加少许味极鲜酱油，仁茄让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油 ，学习夏日把沾满面糊的最美茄盒放进锅里炸，一点盐腌制

　　4.葱姜切末  ，法虾虾仁  、腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，肉馅、搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量，茄子吃着不油腻

加入一大勺花生油和少许香油，鸡蛋 、最后快好了时开大火，大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用，保持中火，再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，再塞上肉 ，连刀成茄夹，取一个茄夹 ，

　　原料：茄子、否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，油 、香油、放上一个虾仁，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，每两片中间不切断 ，油热后  ，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 ，