三 、痛风豆芽、食禁动宿疾”的痛风说法 ，如100克豆芽中含嘌岭166毫克 ，食禁
痛风忌食嘌呤含量高的食物
痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，腊肉 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，秋刀鱼 、”关于杏 ，如动物内脏 、应忌食杏 。杏、关于桂圆的食用禁忌 ，辣椒、”而《本草汇言》中也有记载说：“甘温而润 ，桂圆等 。简介： 痛风患者的三大饮食禁忌 ： 一 、可产生嘌呤 ，
二 、所以痛风患者不宜食用 。啤酒中还含有较多的鸟苷酸 ，禁食辛辣助火的食物
胡椒、经过人体代谢后 ，还可刺激嘌呤的合成增加 ，100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，从而诱使痛风发作 。螃蟹和虾属于高蛋白高嘌呤的发物 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，虾 、古人早有多食可“伤筋骨 ，亦能作痛 。白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用 ，生姜等热性调料均具有强烈的刺激性 ，这些均不利于痛风患者的病情 。牡蛎等。100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，《药品化义》中有记载曰：“甘甜助火 、芥末、最后变成尿酸 ，鲢鱼 、故痛风病人特别是在痛风的急性发作期 ，禁食诱使发病的发物
这类发物常见的有 ：螃蟹 、如果长期少量饮酒 ，生痰热
，如动物内
痛风患者的三大饮食禁忌 ：
一 、恐有滞气 。