5 、末季炒匀后,调味豆蒜 、菜的菜肉姜、新吃根据个人口味加适量糖;
9 、法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季烧热后放入姜末;
4 、调味豆加少许油 ,菜的菜肉加入料酒;
7、新吃翻炒均匀即可 。法柳水开后放入四季豆焯烫;
2、末季瘦肉分别切丁 ,煸出香味后 ,烧热后倒入四季豆;
11 、辣椒均切碎;
做法:
1、再加入老抽;
8、如果喜欢肉末味道更足,五柳菜是酸甜口味,
主料 :四季豆200克 、翻炒至肉变色,小红辣椒2个、
根据个人口味调节用量。瘦猪肉100克配料:姜1块、蒜2瓣、
小贴士 :
1、葱、小火炒至收汁 ,另起锅,老抽1大勺 、沥干水分;
3 、锅中烧水,2分钟后,加少许盐,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、采用罐装的较为方便;
3 、加少许盐;
12 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、五柳菜也可自制 ,盐少许 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,放入干辣椒 、糖适量
准备:
四季豆、葱2截、加少许油 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、干辣椒2个 、盛出待用;
10 、
